澳超市多种果蔬涨价75%！专家警告：肉类及冷冻品也要涨，高价恐将持续半年...（组图）

澳洲广播公司3月21日报道称，由于乌克兰战争以及新州和昆州洪灾持续给供应商带来压力，预计未来几周鲜蔬和冷冻食品仍将继续涨价。

Richies IGA首席执行官Fred Harrison称，新鲜西兰花的价格已经跃升到每公斤$7。

他说：“由于洪水影响，目前蔬菜非常短缺。因此卷心菜、土豆和西兰花的价格与几周前相比增长了75%。”

（图片来源：澳洲广播公司）

Harrison表示，果蔬价格将在至少6个月内保持高位，冷冻蔬菜价格也将上涨。

“冷冻蔬菜供应尚未从疫情中恢复，”他说，“McCain Foods公司和Simplot公司的供应短缺问题都非常严重。我确信这些供应商将会提价，但整个过程仍需数月时间。在接下来的几个月里冷冻食品将会短缺，但相对仍会比新鲜农产品便宜。”

（图片来源：澳洲广播公司）

据Rabobank还预测红肉价格可能会上涨，原因超市之前较为便宜的蔬菜价格无法抵消牛羊肉的价格上涨。

动物蛋白质分析师Angus Gidley-Baird说：“过去几年里牛肉价格大幅上涨。在一定程度上，零售商和消费者能够承受，但当所有其他食品也开始涨价时，消费者可能不愿意在肉类上花那么多钱。”

Gidley-Baird还表示，鸡肉价格一直“稳定”，但乌克兰战争导致饲料成本增加，未来可能会影响产品价格。

（图片来源：澳洲广播公司）

Harrison表示，由于高油价和其他成本对于供应链的影响，预计未来几个月其他必需品的价格可能也会定期上涨。“除了肉类、果蔬这些往往会立即对价格变化做出反应的产品之外，食品杂货的价格可能需要两到四个月时间显现。”他说。

Woolworths的一位发言人表示，由于供应商提高了批发价格，该公司已对部分零售产品价格进行了调整。“可口可乐、芬达以及红肉就是例子。我们深知产品价值对于客户的重要性，并将努力确保价格在市场上保持竞争力。”

（Tracy）