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什么?老牌钢铁基地攀枝花,一年能卖出21亿的芒果 | 美好首发

2017-10-14 来源: 吴晓波频道 原文链接 评论0条

文/美小七

“五月渡泸,深入不毛”

在诸葛亮笔下,攀枝花是个蛮荒之地

“建不好攀西睡不着觉”

在毛泽东心中,它是最理想的钢铁基地

“中国百里钢城、钒钛之都”

在中学课本里,它是从无到有的工业城市

而现在,大部分人想都想不到的是

攀枝花一年卖出的芒果,产值高达21亿

这其中又以纬度最北、成熟最晚的

盐边县出产的凯特芒果最负盛名

这里海拔1000米以上、年平均气温20.3℃

沐浴在攀枝花盐边阳光下成长的芒果

不仅个大,而且成熟后纤维细腻

汁甜、味香、肉软糯,口感秒杀泰国的生吃芒

今年10月,中国最好吃的晚熟芒果瓜熟蒂落

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芒果中的Plus,因好吃而红遍五湖四海

攀枝花盐边的芒果,让吃货们垂涎不已。其中最优良的品种莫过于凯特芒果,算得上是芒果中的Plus,个头比脸还大。别看它大,果核却很小,果肉厚实、果皮超薄,可食部分高达80%。

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而且凯特芒香味浓郁、汁水丰盈,口感绝佳。一口下去,满嘴的香甜融化在舌尖,咀嚼品味完,还有余香挂齿难忘,即便不是芒果控也会为它痴迷。

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凯特芒还有一个别称叫“晒脸芒”。因为凯特芒不仅好吃还好晒,个头比脸还大。举起它合影小伙伴都瞬间变成小脸一族。更有人调侃,以前只听过犹抱琵琶半遮面,现在才知道抱着凯特全遮脸。

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凯特芒果的品质有口皆碑。2011年,林青霞在做节目时,与姜文现场分享了攀枝花的凯特芒果,那芒果的味道至今被她津津乐道。

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二胡演奏家马晓晖、奥运射击冠军陶璐娜、奥运游泳冠军乐靖宜……一票名人吃货都是凯特芒果的忠实粉丝。

就连盛产芒果的东南亚,也有无数人为之倾倒。攀枝花每年出口近万吨芒果至新加坡、马来西亚等东南亚国家。没错,你在东南亚买的芒果可能就来自攀枝花。

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凯特芒果不仅好吃,而且富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养物质,集热带水果精华于一身,同时还有抗癌、美肤等多项养生价值。

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由天时地利人和孕育而生的芒果之王

凯特芒果为何如此诱人?简单点概括就是因为:天时、地利、人和。

1996年,正值老工业基地转型之际,农业部部长何康、中科院院士卢良恕等老专家到攀枝花实地考察,发现这里有着得天独厚的光热资源和气候,非常适合种植水果,尤其是热带水果。

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于是,攀枝花盐边的芒果基地便在政府的扶持下建立起来了。

凯特芒,原产于明媚的美国佛罗里达州,以高产、优质、迟熟的特点。引进攀枝花盐边后的凯特芒,找到了最适合它生长的理想土壤,更是形象生动地诠释了——什么才能叫浸泡在阳光下的成长。

攀枝花盐边海拔1000米以上、年平均气温20.3℃、光照充足、昼夜温差大,同时无霜期在300天以上,也没有台风和梅雨灾害。

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在这里成长的凯特芒果是个慢性子,当其他芒果急匆匆下树时,它依然不慌不忙地生长,静静地享受着大山里清新的空气和北纬26°的阳光,直至光照满2700小时才被采摘下来,比一般芒果的光照时间长了整整一个季度。

在这里,还有一群虔诚质朴的果农在政府的扶持下,遵循传统绵长的古法种植,再配以现代标准化管理,建设起清洁果园:用太阳能杀虫灯、黄板、蓝板等物理手段防治病虫害,不仅确保了果品的质量,而且纯天然、无公害。

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果农还会在芒果即将成熟时,用纸包裹来呵护它。因为凯特芒果实在太香甜,很招当地的“果蝇”喜欢,叮咬后会在芒果表面留下斑点。所以,盐边出产的一级果都会包裹上一层纸。

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特别有意思的是,包不同颜色的纸,成熟后的芒果会呈现不一样的色泽。如:套白色袋芒果呈暗绿色、套黄色袋芒果呈淡黄色……

在盐边种植区的芒果,果农统一选择能让芒果成熟后表面光泽度最好的黄色袋。而一般散户的果农,要么不套纸要么看心情选择纸袋颜色,可能今年用黄色、明年用绿色。这也就是市面上买的凯特芒果颜色不一的原因。

同时这也是一群最有耐心的果农,即使到了大部分芒果成熟的季节,果农们依然还会再从容地等待一个季度,静待自家的芒果成熟,让自然力造就芒果的天然硕大,绝不添加激素、催熟剂。

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浸泡在阳光下自然成长的攀枝花凯特芒果甜度一般为17%,攀枝花盐边的凯特一级芒果可高达19%。而其他地区的芒果甜度一般为12%—15%。

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芒果落地后,7日内就能送到你手里

一般芒果的散种农户,在芒果成熟的季节都会先采摘储存,再等供应商或经销商来采购。若商户来晚了,就可能先将芒果放进冷库冷藏。所以,市面上售卖的凯特芒果采摘后,到用户手里的时间不等。

而今日,攀枝花携手“美好+”独家首发的霸王龙芒果,精选自攀枝花芒果最好的地区——盐边核心产区里的一级凯特芒果,并采用直采直销的模式,保证芒果落地后7日内送到购买者手里。

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所有芒果都是在用户下单后,再由果园农户采摘,运输到统一的配送中心进行纯手工分拣,保证每颗芒果硕大足量、品相几近无瑕,最后由顺丰冷链配送。

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小贴士

①由于芒果基地在原生态的大山里,运输时间较长,下单后最快也要4天方能送达。

②另外为了运输安全,发货的芒果都是8分熟的。收到芒果后,请检查芒果的颜色和软硬度。

芒果表皮呈现青绿色,按压起来手感很硬的是生果,还不能吃哦;表皮呈现微红的颜色,按压起来手感变软的是熟果,才可以切开吃。

碰到生果也别慌,放置几天即可变熟。小七建议大家可以拿苹果、大米、报纸等东西和芒果放在一起,能起到催熟的作用。

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