早晨吃水果是金,晚上吃是垃圾?吃水果的 5 个禁忌
天气慢慢暖和起来,水果摊的货架也逐渐丰富。
各种新鲜诱人的水果陆续上市了。
疾控中心的一项研究发现,中国人因水果摄入不足导致起期望寿命缩短 1.73 岁。
还有多项研究也表明:
吃水果比较多的健康人,血压和血糖都更低;每天吃水果的人,心脑血管疾病的患病率和死亡率都会降低。
是的,吃水果的好处很多。
不过有些禁忌,值得朋友们注意一下。好东西,也要吃得安全,吃得健康。
吃水果的时间无所谓
但不太建议空腹时吃
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「晚上吃水果容易积累毒素,伤肝、伤胃」「水果吃下肚变垃圾」等说法,完全是无稽之谈。
身体的消化能力和进食时间关系不大,如果本身没有胃肠疾病,也没有血糖困扰,什么时候吃、吃什么水果都是可以的。
如果总是不认真吃早餐,可以在早餐或上午加份水果,一个橘子或苹果,都很好。
有点「小饿」但没到饭点,吃点水果,会比饼干糕点之类的好太多。
但如果有胃酸过多的问题,就不太建议空腹吃柿子、葡萄这些鞣酸较高的水果。
总之,关于吃水果的时间,只要符合你的生活习惯,身体也没有什么不舒服,放心吃就好。
血糖高
注意吃水果的量
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对于血糖控制得不佳的糖友,首要任务是用好药、管住嘴、迈开腿,把血糖控制好。
能吃水果,算是对血糖控制得好的奖励吧。
不同品种的水果,含糖量不一样,对血糖的影响不同。应该尽量选择对血糖影响小,而且含糖量小的品种。比如橙子、柚子、李子、樱桃、苹果等。
每天以 100~200 克为好,而且应该分次食用。比如,上午吃 100 克,下午吃 100 克。
也建议在两餐之间吃水果,而不要在餐后马上吃水果,以免血糖增幅太大。
应季的西瓜、哈密瓜等,不是不能吃,一定要控制量,吃上切块的一小碗就行。毕竟健康更重要。
服用某些降脂降压药
别吃西柚
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西柚中的一些成分(如柚皮苷、呋喃香豆素等),会影响药物在体内的正常代谢,使血液中药物浓度显著升高。
西柚吃得越多,这种影响就越显著,持续时间也越长。
这会使药物在体内蓄积过量,造成血压的异常下降和血脂控制不佳。
如果正在服用叫做 ×× 他汀、×× 地平的药物,不要吃西柚或者喝西柚汁。
不过平常吃的柑橘、甜橙等柑橘属水果,一般没有影响,可以放心食用。
要是实在拿不准,就问问医生。
肾不好
别吃杨桃
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杨桃是一种美味的热带水果。
但患有慢性肾病的人吃了杨桃,可能会出现呕吐、意识障碍、休克和癫痫等中毒症状,严重者甚至会死亡。
因为杨桃中含有一种神经毒素。食用少量的杨桃后,这种毒素会通过肾脏滤尿液,最后排出体外。
但对于肾功能受到损害的患者来说,由于肾脏过滤不动了,这种神经毒素就被留在身体里,从而导致各种中毒症状。
所以肾功能不全的患者,建议不要吃新鲜杨桃和鲜榨杨桃汁,防止出现中毒症状。
喝果汁不如直接吃水果
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直接吃水果,不仅营养素没有损失,而且咀嚼过程对牙齿、牙龈的健康也有好处。
对于牙不好、咀嚼能力不强的朋友来说,可以改喝果汁。
但是喝果汁时要注意,最好是家里做鲜榨果汁饮用,并且不滤渣,这样能最大程度地保存水果的营养成分。但依然不如直接吃水果好。
不建议喝成品果汁或者水果饮料,因为里面一般都额外添加了糖,膳食纤维、维生素的含量也不如鲜榨果汁。
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除了上面提到的问题之外,本来容易拉肚子的人,少吃猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果,因为这些水果会缩短肠道排空时间。
相反,有轻度便秘的朋友,更适合吃这些水果。
芒果、无花果、菠萝等水果,可能会造成少数人的过敏。如果食用后,口腔黏膜肿胀、头疼、胃疼等,下次就不要吃啦。
水果,是非常好的食材。
中国居民膳食指南,是推荐健康成人每天吃上 200~350 克水果的。
不妨趁着周末,买上一些瓜果梨桃放在家里,每天吃上一点,美味、解馋、补水又有益健康。
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