“提拉米苏之父”坎佩尔去世：美食史上又失去一颗星
Ado Campeol 和他的妻子 Alba Di Pillo 在位于 Treviso 的 Le Beccherie 餐馆展示他们制作的提拉米苏
图片来自于wantedinrome
英国《卫报》称，虽然关于提拉米苏的起源经常有争议，而且这个家族从未就食谱申请过专利，但坎佩尔和他的妻子阿尔巴被广泛认为是提拉米苏的发明者。
据称，提拉米苏于1969年发明，以浸泡过咖啡的饼干和马斯卡彭奶酪为特色。这道甜点于1972年正式添加到坎佩尔餐厅的菜单中。
威尼托大区主席卢卡·扎亚10月31日在社交媒体发文对坎佩尔的去世表示哀悼，称特雷维索失去了“美食和葡萄酒历史上的又一颗星”。
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