孩子做了一天的作业眼睛都学累了，多吃明目菜，缓解眼睛疲劳

今天星期六，气温终于有点回升了，虽然最高气温已经到了16度，相比之前零下的气温今天的气温已经很高了，而且今天阳光特别好，整个人心情都好了起来，就连吃饭都食欲大开！今天去买菜的时候还发现，蔬菜的价格终于下降了一点，趁着便宜买了好多，冬季食补就是要多吃肉多吃蔬菜，虽然买了很多，但是也不会浪费，刚好最近新学了好几道滋补身体的养生菜，趁着冬季全部都做起来，特别是家里有老人孩子经常感冒的，不仅可以益气补血，还可以提高抵抗力，预防生病，大家快做起来吃起来吧！

今天介绍的这道菜就是胡萝卜炒鸡蛋，孩子非常爱吃，一起来看看吧!

胡萝卜中含有丰富的营养物质其中大量的胡萝卜素，有着非常不错的补肝明目效果，能够治疗夜盲症。胡萝卜中含有丰富的植物纤维，能有效增强孩子的肠胃蠕动，帮助排毒排便，预防便秘的发生。

胡萝卜中含有丰富的维生素A，维生素A能有效帮助孩子骨骼发育，帮助孩子长得更高更加强壮。而且胡萝卜中的胡萝卜素还能转化为维生素A，起到增强免疫力的作用，让孩子在寒冷的冬天也很少生病。患有高血糖，高血脂的人，也可以经常吃胡萝卜能有效降糖降脂。

鸡蛋对孩子的大脑神经和身体发育都起到非常重要的作用，其中含有的胆碱可改善各个年龄组的记忆力，鸡蛋中含有的优质蛋白能有效帮助恢复肝脏组织受损的细胞，从而增强人体免疫力。研究显示鸡蛋中含有的硒元素，还能有效预防癌症的发生。

入冬后想要身子更暖和，除了要穿厚衣服还要多吃滋补菜，全家吃了不仅身子暖和了，抵抗力还提高了，这个冬天再也不用担心感冒啦！