花了两年时间，我国学者钻研出控糖“食谱”，也许对您有用

人到中年，身体的新陈代谢的速度逐渐变慢，身体各器官都在不断的退化，这个时候，就会出现很多的疾病。最普遍的就是“三高”问题，不过这些疾病虽然可怕，但只要注意控制，就能降低它的发病率。除了使用药物控制外，最好的办法就是通过饮食来控制。

特别是高血糖，虽然可以通过打胰岛素的方式来控制血糖，但是医生仍然会要求患者在日常生活中，要注意饮食，特别是对糖分的摄入，更是要严格控制。因为糖尿病本身就是因为患者体内的胰岛素分泌异常，导致身体无法正常的吸收糖分，血液中的血糖含量升高，损伤身体中其他的内脏。

花了两年时间，我国学者钻研出控糖“食谱”，也许对您有用。

2015年，我国营养学会组织全国十多位专家，针对糖尿病问题，历时两年，编写出了《中国糖尿病膳食指南》，为广大糖尿病患者提供科学的指导。

许多糖友有这样的忧虑：糖尿病就像高血脂一样，是因为吃得太好了，才会得这个病。那既然这样，以后就只吃野菜好了。这个其实是一种错误的想法，虽然得了糖尿病后需要控制饮食，但并不是说你就只能吃野菜了。国家花这么大力气发展经济，不是为了让你再过回从前的苦日子的。选择食物的时候，同样要做到多样化，水果蔬菜，鸡鸭鱼肉，每一种都可以吃。但是要注意的是，选择食物一定要选对血糖的影响比较小的。就像是大米中含有的糖分比较高，吃得太多会导致血糖升高，那完全可以将大米换成其他的五谷杂粮。比如说荞麦，不仅含糖量少，对血糖的影响比较小，还能够调节血糖。而且因为它的纤维丰富，在进入人体后，需要很长的时间被消化吸收，能够增加饱腹感，减少食物的摄入量。

根据我国学者研究出来的控糖“食谱”，认为糖尿病患者除了要多吃粗粮以外，还需要注意“蔬菜不能少，水果要适量。”为什么这么说呢？因为蔬菜水果中含有大量的膳食纤维，能够很好地控制血糖。这些纤维进入人体后，能够减缓人体对果糖的吸收，使得肝脏有更多的时间来进行代谢，减少糖分进入血液，造成血糖升高。但是，水果不能多吃。因为很多水果中的糖分含量比较高，特别是对一些血糖不能很好地控制的糖友，最好还是不要吃。如果医生说你的血糖已经能够很好地控制，可以吃水果的话，那么可以选择一些含糖量较低的水果，如橙子或柚子。吃的时候一定要注意管住嘴，一天最多可以吃半个橙子或一瓣柚子。

另外，需要说明的是，很多人都说南瓜可以降血糖。学者指出：这种说法其实是错的。南瓜中虽然含有丰富的膳食纤维，能够调节血糖。但是，南瓜中同样含有糖分，特别是一些口味偏甜的老南瓜，吃了后反而会使血糖升高。

所以，按照学者所钻研出的控糖“食谱”，患上糖尿病后，在注意控制饮食的时，一定要做到“饮食多样化”，“蔬菜不能少，水果要适量”这两点要求。同时还可以养成定时测量血糖的习惯，这样不仅能够通过血糖的变化来更好地控制饮食，而且还能及时对血糖的变化做出治疗。