发热咳嗽？送你八道中医食疗方

冷空气不断来扰，在防御流感和新冠病毒的同时，也要提防冬季感冒来报到。当出现发热、咳嗽、喉咙痛、头痛、鼻塞流涕等症状时，如何判断自己是否“中招”？如何对症食补才能有助更快康复呢？

我们请来广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德，教大家如何辨证进行食疗调理。

推荐八道居家食疗方

高三德表示，目前来说，应对新冠病毒感染者产生的发烧、咳嗽、喉咙痛等症状，无论是选择中药还是西药，主要还是对症治疗，去改善和缓解症状。

而从中医思路来说，现代医学里的普通感冒、流行性感冒及其他上呼吸道感染等都是外感疾病引起，所以，无症状或者轻症的新冠病毒感染者，如果想通过食疗来促进康复，可参考感冒食疗的症状分型，来选择适合自己的食疗方。

高三德就常见的冬季感冒症状分型推荐了相应的调理食疗方，方便大家居家备用。

① 姜糖苏叶饮

② 甘草干姜汤

③ 薄荷豆豉粥

④ 葛根粥

⑤ 桑菊杏仁饮

⑥ 煎枣汤

⑦ 神仙粥方

⑧ 葱白七味饮

高三德介绍，总的来说，对应冬季常见感冒症状，食疗调理原则如下，不妨对症选用：

风寒感冒者宜以辛温发汗解表为食疗原则，推荐调理食材有黄酒、红糖、粳米、葱白、芥菜、生姜、芫荽、苏叶等；

风热感冒者宜以辛凉解表为食疗原则，推荐以薄荷、淡豆豉、葛根、粳米、银花、茶叶、冰糖等食材来调理症状；

虚体感冒应以补益解表为食疗原则，可以生姜、大枣、党参、黄芪、太子参、白术、荔枝肉等食材来益补身体。

康复期间要注意清淡饮食

高三德提醒，患病后记得放下工作，多休息，环境要多通风。

此外，以下饮食原则也有助身体更快康复：

发热期间，胃肠功能减弱，饮食应以营养、清淡为原则；

多喝水；

多吃富含维生素的食物，比如橙、苹果、西红柿等；

选择容易消化的食物，比如汤、粥、羹等；

少食多餐，七分饱为佳；

对于生冷、油腻的食物要注意忌口，不要大鱼大肉；

还要避免进食滋补的食物，如鸭肉、羊肉、甲鱼等。病好一周内也不要急着进补。

制图：刘志伟

排版：罗敏岘

审核：何诗雅

统筹：翁照荣