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布里斯班

澳华人掀起“种菜热”,菜价飙涨下实现“吃菜自由”!菜农提醒土壤铅超标,华人区在列(组图)

2022-06-23 来源: 艾欧 评论35条

为抵御澳洲菜价飙涨,越来越多华人开始尝试开垦后院,掀起一波“种菜热”。

他们中,部分轻松实现了“吃菜自由”。

不过,业内人士提醒社区,要了解自家院子土壤的“前世今生”,以防重金属超标。

“吃菜自由了”

今年3月开始,家住西悉尼的Nini开始尝试种菜。她把前后院能利用的土地都开垦起来,打造了一个迷你小菜园。

Nini告诉今日澳洲App记者,“现在菜价那么贵,一颗菜都要快10刀,自己种菜不但能节省点,还多了一种乐趣。”

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收获生姜的Nini(图片来源:供图)

记者看到,她不仅收获了上海青、香菜和小葱,墙上结了大大的丝瓜,大花坛里还种了生姜。

她表示,之所以种这5种蔬菜,是因为“好养活”。“生姜是买来一斤姜直接种下的,其他都是在超市买的种子,一袋一两块,感觉吃菜自由了。”

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自家的小菜园(图片来源:供图)

Mei则是从一个月前刚开始种绿叶菜。“现在我去超市都不敢看绿叶菜,太吓人了,从超市买了种子,干脆自己种吧。”

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Mei的菜园里刚刚冒绿(图片来源:供图)

华人最青睐绿叶菜和生姜

在中文社交媒体上,记者留意到,不少在澳华人为了抵御飙涨的菜价,开始拿起铲子,将自家后院改造成菜园。

他们去往各个苗圃、 超市,寻找蔬菜种子和选购肥料。

他们多数青睐种植绿叶菜和生姜,其中,绿叶菜以上海青和小葱最为普遍。

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华人掀起“种菜热”(图片来源:网络)

悉尼“曹姐花圃”的“曹姐”Linda向记者证实,她的“多肉”生意比以往冷清了,但客人对蔬果苗的询问却增加了不少。

“一些华人爱吃的蔬菜,在Bunnings这种地方比较难买到种子,比如空心菜、红苋菜,只能在华人店找。”

据《时代报》报道,显然并非只有华人在考虑后院种菜。在一些主流苗圃店,都正迎来对种子和幼苗的需求激增。

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Bunnings里的蔬菜种子(图片来源:网络)

Bunnings的商品总经理Adrian Pearce证实,“最近,普通幼苗的销量进一步上升,生菜越来越受欢迎。”

“了解后院土地的前世今生”

针对华人的种菜热情,西悉尼华裔菜农孙先生表示赞赏和支持。他称,自家种菜通常规模较小,虫害和菌害相对更少,如种植得法,品质会更高。

但同时,他也提醒华人注意土壤安全。“悉尼有些地区的土壤有重金属超标的危险,土壤可以从很多地方吸收金属颗粒,且可能存留很多年,这些污染物会通过土壤进入到种植的果蔬中。”

他表示,农场会先行对种植土进行检测并修复重金属超标问题,“个人家里一般没这个条件。”

《悉尼晨锋报》早先曾报道,麦考瑞大学多年来开展“VegeSafe”土壤取样项目,其2019年数据显示,悉尼内西区的民宅后院铅污染最为严重。

在Strathfield、Burwood和Ashfield等城区中,大约60%的样本超标;在南边的Kogarah和Rockdale,这一数据为22%。这些地方,华人居民密度都较高。

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悉尼地区重金属超标地区(图片来源:网络)

澳大利亚评估指导规定,住宅花园的铅安全水平为每公斤300毫克,而土地自带铅含量为每公斤20到30毫克。

大多数铅污染是由历史上使用含铅汽油或油漆等原因所致,在这些受污染的院子里生长的蔬菜,铅含量很可能最终超过澳洲食品标准,而高铅含量会对儿童造成不可逆转的伤害。

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参与“VegeSafe”项目的麦考瑞大学教授Cynthia Isley表示,他们仍然鼓励人们园艺,但要采取预防措施,比如在污染严重的地区提高花园的苗床。

菜农孙先生则建议华人,了解自家院子土壤的“前世今生”或做检测。“如果对自家院土不放心,还有另外一个方法,就是买土,买专门用于种植有机蔬菜的土,不过价格会贵很多。”

(记者 艾欧)

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今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(35)
亮julian 2022-06-23 回复
买土用盆种比较好,清理移栽,恶劣天气的时候搬运都方便。
Beetroot223 2022-06-23 回复
内西区的大部分地区特别是Burwood周边土地铅含量都超标的而且超很多,这些地方的劝您还是别种菜了或者买土来种,吃了铅超标的食物小孩大脑发育会出问题导致智力低下,也会导致女人不孕,古代日本艺妓用来面部化妆的化妆品主要成分就是铅白,其中很多人终生不孕
薰e草 2022-06-23 回复
种菜虫害太多,季节性也强,买土浇水成本不划算,又不美观,本人觉得后院还是用来种花更好!
muscle 2022-06-23 回复
烦死这些旧社会的垃圾习惯 国内的恶习全部搬来澳洲 有那么穷吗?
怕水的鱼 2022-06-23
沙b
弓长三 2022-06-23
种菜是恶习?那菜农不得日你全家啊
殖人殖畜民逗轮蛆公知碾碎机 2022-06-23
sha壁
没有尾巴的猫猫 2022-06-23 回复
那些反对派应该是菜农的亲友们吧……。不要理会它们的,我在自家后院种了6年有机蔬菜和自己养了好几只鸡,所以我是不用烦脑蔬菜和鸡蛋。只须要有时买一点季节性自己没有种的菜罢了……
没有尾巴的猫猫 2022-06-27
谢谢您的提醒😅😅我只是养刚刚会下蛋的小母鸡和一些会下蛋的鹌鹑。而且我从小也不会刹鸡,都是养到它们老了老了死掉的或是冬天太冷时被狐狸丢吃了……自己还沒吃过自己养的鸡都被狐狸吃了……😅😅😅😅
没有尾巴的猫猫 2022-06-27
可以呀……只要是自己的house 在后院做个笼养鸡就可以,小母鸡一般不吵,你买一些刚会下蛋的小母鸡,鸡蛋吃不完……鸡粪还可以做成有机肥料用来种菜,反正我就不愁物价上涨😅😅😅
Jxdlu 2022-06-24
不养公鸡就行,公鸡会打鸣,会扰民,就会有人举报,母鸡一般没事,只要不让人知道你杀鸡就基本没事。


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