心脑血管病者注意:这些菜帮你补充Omega-3

2016-08-19 来源：今日澳洲App 原文链接评论0条

【今日澳洲8月19日讯】说起Omega-3，大部分人恐怕并不了解。Omega-3为一组多元不饱和脂肪酸，尤其是高脂蛋白血症患者，冠心病患者更需要补充这种元素。Omega-3可以促进心血管健全，解除关节酸痛不适，令皮肤焕发青春健康，降血糖预防糖尿病，抵抗普通炎症和心脏疾病等。

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说了这么多好处，大家对Omega-3有一定了解了吧！但是人体自身无法产生Omega-3，需要从食物中摄取。今天，Taste网站的小编推荐几道菜，都是富含Omega-3，在品尝美味的同时又补充营养，一举两得哦！

唐杜三文鱼配黄瓜沙拉/酸奶（Tandoori salmon with cucumber salad & yoghurt）

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富含Omega-3的香辣三文鱼，加上酷酷的黄瓜蔬菜，两者完美组合。这道菜有利于在大暑天里迅速降温，而且又不失营养价值！

金枪鱼和烤番薯，刺山柑和橄榄沙沙（Tuna and roast tomato, caper and olive salsa）

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自助烤肉中你更没有理由不补充Omega-3哦！这道金枪鱼秘方是周末烤肉的绝佳选择。再加上上面的配菜，色香味俱全，好吃得让你停不下来！

绿豆和鲭鱼沙拉（Green bean and mackerel salad）

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这个简单的沙拉里面有绿豆，柑橘和美味的 King Oscar鲭鱼，风味十足，也富含Omega-3，对你的身体健康绝对有好处！

简易超级蔬菜沙拉（Easy green superfood salad）

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这个超级蔬菜沙拉是那些想要补充Omega-3的最佳选择，包括奇亚种子、西兰花嫩芽和绿叶蔬菜。同时也适合素食主义者哦！

珍珠蒸粗麦粉配柠檬鲭鱼（Pearl couscous with lemon mackerel）

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这道菜香味扑鼻，而且营养健康，有鲭鱼、蒸粗麦粉、西红柿、藏红花和药草等等。统统都是美味十足，而且富含Omega-3哦！

鲭鱼丸配豆腐和日本豆酱（Mackerel balls with tofu and miso）

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日本鲭鱼丸和豆腐在一起可谓绝配，不仅带出了鲭鱼的鲜味，又能使豆腐入味，鲜嫩滑口。不论做头盘还是做配菜都是很不错滴！

五豆沙拉配鸡蛋（Five-bean salad with egg）

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这种美味的五豆沙拉包括绿豆、鹰嘴豆和各种蔬菜配料，再配上鸡蛋，富含丰富的Omega-3。是午餐一种完美的配菜呢。

（实习：Helen）

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关键词：营养菜肴补充元素

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