蜀香坊Glebe店夏季新菜：巴蜀风味让你爽翻天！

【蜀香坊Glebe店】

地址： 1-9 Glebe Point Rd Glebe NSW 2037

电话： 02 9660 8200

营业时间:

Mon. - Fri. 11:30am - 2:30pm 5:30pm - 10:00pm

Fri. - Sun. 11:30am - 2:30pm 5:30pm - 10:30pm

蜀香坊Glebe店夏季新菜络绎不绝，“巴蜀风味”系列粉墨登场！在悉尼吃川菜，蜀香坊当仁不让，吃货首选！新呈现的巴蜀川菜，麻辣鲜香会让每个爱辣之人举匙把箸都心生笑意，而那盘中飘红的色泽，即使不太会吃辣的你，也禁不住馋虫大动，想要吃上几口呢！闭上眼，轻轻尝一口，哈哈，其实都是可以承受的美味啦！蜀香坊Glebe店“巴蜀风味”夏季新菜，给你的味蕾不一样的刺激和满足，让你的舌尖在这个夏天都充满了跳跃的味道。

手撕包菜

第一道手撕包菜，超经典，上桌率超高！这是爱辣之人最难忘怀的家乡味之一！亦是米饭的最佳拍档！大火炒熟的圆白菜脆爽微酸，口味鲜美。而爆香的辣椒不但使整道菜看上去“白里透红”，亦增加了香辣的味道，给舌尖带来微爽的刺激！吃起来超赞超过瘾！而根据营养学，这道菜还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡的作用，妹子们不妨多吃哦！

川椒麻辣肘

这真是一道实实在在的硬菜啊！向往大口吃肉、大碗喝酒的朋友们真心不能错过！经过长时间高温蒸煮，汤汁中的麻辣滋味已经完完全全进入肉中，所以内里的肘子肉滋味十足，吃起来相当给力！而外表的肘子皮已经蒸到肥而不腻的程度，真是入口即化！好吃到醉！

泡豇豆烧鱼柳

如果你以为巴蜀风味就只有麻和辣，那就大错特错了！泡豇豆烧鱼柳——吃的就是那个酸！爽！上面的豇豆酸爽够味，里面的鱼柳超级嫩滑，底下的豆芽脆脆的！简直太爽口、太开胃了！吃上一口便不想停！

豉椒炒文蛤

感觉这道菜已无需多言， 记忆中的夏天，每每跟小伙伴儿去海鲜大排档宵夜时，这道菜都是必点！吃着它能勾起多少美好的回忆和欢声笑语啊！葱姜豆豉在大火的爆炒下香气四溢，还没吃就已经勾得人直咽口水。而炒好的文蛤一个个咧着嘴，肉质肥美，嗷嗷待吃，可爱极了！最妙的是胡吃海喝一顿之后，回去再打几圈麻将，这样的人生简直不能再爽了！

除了上述几道新菜外，蜀香坊Glebe店还推出了萝卜烩虾球，凉粉鸡片，椒麻盲曹，文蛤蒸水蛋，酸汤肘花，木耳拌核桃，生拌茼蒿，金沙大虾，老干妈烧鱿鱼，等十几道新菜！翻开菜单就是美味旅程的起点，一款款的色、香、味俱全的新菜引人入胜，实在的价格更让人喜上眉梢……吃货们，赶紧约起来吧！

(文/图 Cindy Zhang)

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