麦当劳出新品香菜新地?放过大家吧,这些才是香菜爱好者的福音!
哈喽,宝宝们,妲己来啦!
最近,麦当劳出了一款新的甜品:香菜新地,即香菜冰淇淋,咱就是说爱吃香菜的和爱吃冰淇淋的都沉默了。
这两年,不少“美食砖家”发明了许多神奇的香菜料理,让爱香菜的和不爱香菜都emo了。
例如以下这些
香菜柠檬茶
香菜棒棒糖
香菜蛋糕
香菜月饼
虽然这些东西创意满满,但就是谁也爱不上,毕竟大家都很难接受这样的香菜组合。
今天妲己就给各位减脂、减肥的宝宝推荐几道正常的香菜料理。
1、低卡香菜拌牛肉
食材
牛肉、香菜
配料
料酒、五香粉、淀粉、生抽、小米辣、白芝麻、辣椒面、蒜末,蚝油
做法
戳进来看一下吧!
牛肉切薄片,用料酒、五香粉、淀粉腌制牛肉,香菜切段。
牛肉焯水,熟后捞起放入碗中,加入香菜。
用生抽、小米辣、白芝麻、辣椒面、蒜末、蚝油调成酱汁。
将酱汁淋在香菜牛肉上,搅拌均匀即可。
2、香菜拌鸡胸肉
食材
鸡胸肉、香菜
配料
料酒、生抽、淀粉、杭椒、小米辣、蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻、米醋
做法
戳进来看一下吧!
鸡胸肉加入料酒、老抽、淀粉,进行搅拌腌制。
用蒜末、小米辣、杭椒、白芝麻、辣椒粉、米醋、生抽调制灵魂酱料,把香菜放去酱汁中。
热锅加入少量油,将鸡胸肉煎至两面金黄。
鸡胸肉摆盘,淋上调好的酱汁,撒上白芝麻。
3、凉拌鸭胗
食材
鸡胗、香菜
配料
青辣椒、小米椒、蒜末、辣椒面、孜然粉、芝麻、盐、糖、生抽、陈醋、蚝油、花椒油、葱、姜、料酒
做法
戳进来看一下吧!
将青红辣椒、蒜末、辣椒面、芝麻、孜然粉放入碗中,淋上热油,加入适量的盐、糖、生抽、陈醋、蚝油、花椒油,搅拌均匀。
白鸭胗切片,放入冷水锅,加入葱、姜片、料酒,煮10分钟,捞出。
鸭胗过凉水,香菜切段,放入鸭胗碗中,加酱汁,搅拌均匀。
香菜可以说是争议最大的蔬菜。爱它的人巴不得全世界都种满香草,不爱它的人恨不得毁掉所有的香菜种子。
如果你恰好是香菜爱好者,那就赶快动手试试吧!
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(关注小九,体重蹭蹭掉~)
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