别光练肌肉,多吃3种果蔬,强壮男人“生命”腺!
文章类型:营养、科普、性健康、男性作者:索索队长本文内容仅代表作者观点,与公司立场无关。文章内容仅用于和读者交流、知识普及。部分专业词汇仅为引用专业知识,配图来自互联网,侵删。
提到男性健康,你能想到什么首要部位呢?没错,就是前列腺。
因为前列腺跟男性息息相关。而且现在大家吃保健品的量也逐步增加、生活压力更是日渐增长,出现相关问题的几率越来越高。
前列腺健康:胡萝卜的奥秘
前段时间,索队读到一项分析研究,非常有趣。结果显示了食用胡萝卜和前列腺癌发病率之间的负相关。用大家能听懂的话:就是一群聪明人将一堆相关研究打包研究,发现吃胡萝卜能减少男性的前列腺问题几率。
好消息还不止这些:每天额外吃10克胡萝卜,就能降低5%患癌风险。这就表明,如果男性每天能吃上一根足量的胡萝卜(平均每根约70克),他们就能前列腺问题的风险进一步降低。
咦,这不够上火?再告诉你一个:另一项研究显示,每天吃3大勺豌豆、花豆或其他豆类的男性,也能够有利于前列腺的健康。
大数据说明一切
关于胡萝卜的中国研究,研究了包括408个对照组和244个病例组,平均年龄约68岁。果然,研究显示食用胡萝的量和前列腺癌病例呈现反比关系。
同时,法国研究员查看了一项跟踪了3313名男性从1994~2007年的研究结果。这些男性在研究开始时都没有癌症,研究员根据他们的果蔬、豆类摄入量将他们分为三组。研究员发现,尽管果蔬的摄入能一定程度上保护前列腺,但这一效果的统计意义并不显著。
然而,高摄入的豆类食物、豌豆和其他豆类确实能在统计学上显著地保护前列腺。特别地,每天摄入约26.5克豆类食品(约3大勺)的男性比摄入量较少的男性患癌症的风险降低47%。
当然了,以上提到的胡萝卜,也可以用番茄代替。
奇效从何而来?
在进一步研究后,进行胡萝卜研究的团队推测,前列腺癌病例减少与高摄入胡萝卜素(在胡萝卜和西红柿中含量很高)有关。
注意!胡萝卜素的这个作用,和前列腺癌相关的因素(例如年龄、家族史和体重)是无关的!也就是说,你只要吃,就有价值。
因此胡萝卜素是肯定有用,那豆类研究呢?豆类中有什么成分对前列腺有好处呢?可能相关研究还不够明确,但法国研究者提出了几个理论:
1、豆类中富含纤维。纤维摄入量与前列腺癌之间似乎有反向关系,因为纤维似乎可以下调炎症,可能是通过肠道细菌发酵纤维时形成的短链脂肪酸(这些发酵产物具有抗炎性质,炎症是前列腺癌的嫌疑犯)。
2、与前列腺癌有关的性激素(主要是雌激素)浓度增加。而膳食纤维就像在泄油的地方扔木屑,吸收这些性激素,然后与排泄物一起排出体外。
3、其他研究表明,胰岛素抵抗和超胰岛素血症(血管中大量静注胰岛素)会增加胰岛素样生长因子(IGF-1)的浓度,这可能促进前列腺癌的发生。然而经常摄入豆类,可以降低胰岛素抵抗的可能性,从而降低循环IGF-1的水平。
考虑到这两个千丝万缕的研究,每天可以吃点富含胡萝卜素的食物,比如胡萝卜、番茄,以及一些豆类。
注意:番茄红素也富含胡萝卜素,尤其是β-胡萝卜素、番茄红素。但胡萝卜素含量没有胡萝卜那么丰富。不过,番茄的特点是含有更多的番茄红素,这玩意可以抗氧化,也能够呵护心脏和前列腺。
所以,你可以把番茄+胡萝卜,每周替换着吃吃。
豆子的吃法,其实比较简单,你按照索队的“完美主食法”,每顿饭加一点在主食里就行,甚至买点干净的豆子零食吃吃也可以。
但胡萝卜和番茄反而比较麻烦——因为胡萝卜素、番茄红素在未烹饪的情况下,吸收率很低。2002年在《美国营养期刊》上发表的一篇研究报告,与生番茄相比,经过烹饪的番茄对番茄红素的生物利用度更高。更重要的是,研究中的受试者在摄入烹调过的番茄产品后,血浆中的番茄红素浓度显著增加。
不过,你也可以搞几瓶番茄红素软胶囊吃吃。