美人计 | 冻龄秘诀！口服保养品的魔法大揭秘你get了吗？

首先要说，维生素是从日常饮食中可以摄取的，但是因为现代人普遍饮食习惯不健康，重油腻辛辣，少青菜水果，大部分人是肯定缺乏维生素的。因此，可能你并没有明显的缺乏维生素症状出现，但一周吃几次复合维生素片补充是绝对有好处的。

但如果你出现了下面这些情况，那真是不想额外补充都不行了。有些人可能会开始调整饮食结构，这是正确的，但受吸收能力以及食用的方法影响，食物中摄取的可能依旧无法满足身体需要，这时候服用维生素片是最好的选择。

在各个单一维生素缺乏时，症状表现有所不同，了解这些情况，能帮助你更有针对性地补充：

1/ 嘴唇容易溃烂或是上火。这说明身体同时缺乏维生素B群跟维生素C机率相当高。而这两样维生素一同补充效果也可以达到1+1大于2的力度。

2/ 眼睛容易乾涩、夜间视力不佳、皮肤角质化。缺乏维生素A

3/ 神经发炎疼痛、手脚容易发麻、气色不佳。缺乏维生素B1

4/ 口角炎、舌炎、唇炎。缺乏维生素B2

5/ 容易失眠、口臭、无原因的头痛、上火。缺乏维生素B3

6/ 容易皮肤发炎、腹泻。缺乏维生素B5

7/ 抽筋、妊娠期间容易有呕吐感。缺乏维生素B6

8/ 没有食欲、容易掉髮、贫血。缺乏B6、B12、维生素E

9/ 牙龈肿痛、伤口不易癒合、感冒不容易好、运动过后的痠痛持续特别久。缺乏维生素C

10/ 骨质疏鬆。缺乏维生素D

11/ 肌肤乾燥、头髮容易分岔。缺乏维生素E

要建构肌肤的美丽需要多种营养协同作用，除了大家都知道的维C具有清除体内自由基，可以帮助让表皮层的黑色素细胞代谢加快，并增加胶原蛋白增生的功能之外，其他的维生素也对皮肤具有相当不错的美容效果。例如维生素A，如果缺乏维生素A容易造成体内糖蛋白合成量降低，这样一来肌肤的保湿度容易降低，干燥、粗糙、暗沉、细纹、脱妆等问题就会容易上脸。

首先，维生素B之间的合作是相辅相成的，所以在补充维生素B时，我们大都以B群（有12种以上）的方式补充，而与肌肤美容比较相关的维生素有B1、B2、B3、B5、B6、H。他们可以维持肌肤的稳定状态，减少肌肤过敏发炎的症状。而对于容易长痘痘的族群而言，它们也有很好的平衡油脂问题，以及舒缓抗炎作用。对于痘痘肌肤而言是由内而外调理的口服第一选择。

维生素D是固醇类的衍生物，大家都知道的是它可以预防骨质疏鬆以及拘偻病。另外，它对于肌肤的抗发炎、湿疹也有很大的帮助。对于有红斑、牛皮癣、斑秃的情况也有不错的改善效果。对于日晒不足的人在临床上的建议剂量约为每日补充15μg即可。（维生素D3可经由日晒作用取得，所以记得有时间还需要多晒晒太阳喔）。

维生素E它的水解产物又称作生育酚，所谓的生育酚对于维持人们的年轻可是很有帮助的。因为它可以促进维持我们体内的荷尔蒙平衡，也可以协助维持女性的“生育能力（对于体内缺乏维生素E的女性也容易引发胎盘萎缩的流产问题）。而对于美容直接的好处则是有帮助提高肌肤保湿，减少斑点形成。只不过维生素E属于脂溶性维生素，若需补充一般成人约每日19mg即可，若是摄取过多（如每日300mg）反而容易免疫能力下降，甚至更严重的现副作用产生。

提示：虽然需要维生素，但也不要补过头

虽然维生素是我们活着的必需品，也对美容有好处，但任何事情都是过犹不及。千万不要简单地理解为“补充维生素越多越好”。维生素的每日需求量按照年龄与需求有所区分，一般对于18岁以上的人有参考值（具体数值很复杂，感兴趣的自问度娘）。 

自然的食物中除了含有天然的维生素，更有多种矿物质、纤维素以及各种微量元素相互配合。从自然的食材上去做营养补充会远比单单补充口服维生素更来得全面与健康。所以还是建议在饮食中多多利用彩虹饮食的原则，补充大自然中就有的维生素与矿物质及各类营养素。而若是生活中老是需要吃便当、叫外卖，蔬菜水果摄取量无法达每天至少到五颗拳头的基本建议量，这时选择口服维生素补充其中饮食的不足，才是比较适合的方式！

维生素的最大的区分就是脂溶性（A、D、E、K）与水溶性。

这类维生素搭配油溶性的食物吸收效果会比较好，通常会建议在饭后食用，不过因为脂溶性维生素比较容易在体内屯积，所以在摄取量上需要特别的注意，过量的摄取容易造成肝脏负担。在食用搭配上尽量避免同时食用具有“吸油或排油”效果的食品，如甲壳素、活性碳、及油切茶饮等都会减少脂溶性维生素吸收。

而以水溶性维生素(维生素B、C)而言，如果不属于肠胃敏感不适的体质，空腹食用吸收效果是比较好的。但也是因为水溶性维生素易溶于水的特性，故容易随着人体的体液及尿液排出体外，导致身体容易缺乏。而对于喜欢喝咖啡、酒精、或经常饮用瘦身利水茶饮的族群， 水溶性维生素尽量不要同时间食用避免快速排出体外。

泡腾片由有机酸和碳酸钠、碳酸氢钠（小苏打）的所构成的混合物。可以用来当作营养物质或是药品的载体，优点是它可以承载的有效既优于一般的锭状胶囊。而且在食用时可以迅速地让营养物质均匀分布。只不过在整个载体当中总是会添加糖、钠盐、或是其他让口感更好的香精。这些虽不是人体所一定需要的，但却可以让人们对营养补充的依从性更加提高（因为好喝）。

只要按照正确的方式，经常服用人体也是可以代谢掉的，所以不需要担心。不过你若是属于肾功能不佳、高血压或是饮食习惯本身就偏重口味，因为泡腾片多数钠盐含量偏高，这类族群就比较建议改选其他胶囊或是锭状的营养补充方式。

▲本期讲师

美肌塑身专家 解文

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