冬季肥胖要注意，饮食控制肥胖

2012-07-15 来源：健康美食网评论0条

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。增加心血管疾病的危险、增加癌症发生的危险性，影响消化系统的功能、内分泌系统的功能，此外还有关节软组织损伤、生殖能力下降以及心理障碍等。

评定标准：肥胖度=（实际体重-标准体重）÷标准体重×±100%。在日常生活中有意识采取以下措施，就能有效限制人体脂肪量的摄入。

如何通过饮食来控制肥胖

（1）食物多样、谷物为主

平衡膳食必须由多种食物组成，提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类：谷类及薯类；动物性食物；豆类及其制品；蔬菜及水果类；纯热能食物。

（2）控制食物量，不能多吃蔬菜、水果和薯类

含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。这些食物吃多了，同样发胖。

（3）常吃豆类及其制品

含有丰富的蛋白质和维生素，含钙量较高，利用率高。

（4）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

原创声明：本文系本站原创采写/编译整理/读者来稿，欢迎转载！转载时必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者，本站保留追究法律责任的权利。

今日评论网友评论仅供其表达个人看法，并不表明网站立场。